Parfois, quelque chose de magnifique naît de la rencontre de deux mondes. Notre tradition fermière limbourgeoise de confiance… et les saveurs chaleureuses de l’Italie. Ce petit fromage fermier limbourgeois aux herbes italiennes est préparé artisanalement à partir de lait de vache crémeux, puis affiné avec un mélange soigneusement composé d’herbes méditerranéennes. Pensez à l’origan, au basilic et à un soupçon d’ail — subtilement présents, jamais envahissants. Le résultat ? Un fromage doux et fondant avec une touche épicée qui évoque immédiatement les longues soirées d’été, un bon verre de vin et un plateau de fromages généreusement garni.
Que goûtez-vous ?
Crémeux et légèrement noisette
Frais et épicé
Finale douce et relevée
Parfaitement équilibré
Délicieux avec
Un bon verre de vin rouge
Sur une focaccia chaude
En dés pour l’apéritif
Fondu sur un gratin à l’italienne






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