Petit Fromage Fermier à l’Ail des Ours

Ce fromage exceptionnel réunit onctuosité et nature en parfaite harmonie. La base douce et fondante est enrichie d’ail des ours aromatique – une herbe sauvage printanière à la fraîcheur subtilement aillée. Le résultat ? Un fromage qui commence avec élégance et se termine par un raffinement doux et épicé. Pas de goût d’ail prononcé, mais une nuance fraîche et verte magnifiquement équilibrée.

Profil gustatif

Crémeux, doux et légèrement épicé. La pleine saveur de crème du fromage est subtilement renforcée par les notes fraîches et aromatiques de l’ail des ours. Élégant, rond et étonnamment raffiné.

Se marie parfaitement avec

Un vin blanc frais ou un Sauvignon Blanc

Une bière blonde artisanale légère

Sur une baguette rustique avec du beurre

Fondu sur des pommes de terre ou dans une quiche salée